L'Abeille Blanche

L'Abeille Blanche est une épicerie de produits biologiques, intégrés, en vrac et locaux.

A l’issu d’un audit et d’analyses sur la présence de résidus chimiques (insecticides, fongicides, herbicides, traitement de conservation, etc), l’Abeille Blanche est attribuée aux producteurs dont les produits contiennent au minimum 3 fois moins de résidus que la norme.

« L’Abeille Blanche » est le chaînon manquant entre les produits conventionnels et les produits biologiques.

En effet, les fruits et légumes issus de l’agriculture conventionnelle sont, la plupart du temps, bon marché mais on ne connaît pas leur impact sur la santé et la nature. A l’inverse, les fruits et légumes biologiques sont respectueux de l’homme et de l’environnement mais leur prix est très élevé.

Au centre, les fruits et légumes estampillés « L’Abeille Blanche » sont cultivés dans le respect des principes de l'agroécologie, et garantis avec un minimum de résidus chimiques, donc de bonne qualité et pour un très bon prix.