L’offre du restaurant/cave à vins « la tonnelle à vins » c’est :
• une restauration faite maison à partir d'ingrédients frais, locaux, de saison et essentiellement bios différente le midi et le soir :
o Le midi : une ardoise courte (comprenant toujours un plat végétarien) et un service suffisamment rapide.
o Le soir : une offre diversifiée, dans un esprit « apéro ».
• des vins de petits viticulteurs et vignerons produisant des vins issus d'une agriculture raisonnée, des vins bio, des vins biodynamiques, des vins nature, depuis les plus abordables jusqu’au plus prestigieux, proposés en bouteille ou bib.