La Nuit des Fignos est un gala entièrement organisé et réalisé par les élèves ingénieurs des Arts et Métiers de Bordeaux.
Celle-ci a lieu chaque année début février, depuis plus d'un demi-siècle, au Hangar 14 à Bordeaux.
Elle rassemble 4000 personnes de tous horizons ce qui en fait le plus grand gala d'Aquitaine et parmi les plus grands gala de France.