Jean D'Alos Fromager-Affineur

Depuis 1983, le fromager développe son savoir faire d’affineur sur une gamme de 150 fromages dont la plupart fermiers et au lait cru.

Une sélection des meilleurs terroirs et producteurs, condition indispensable au positionnement de la Maison Jean d’Alos dans son segment d’excellence de ses produits offerts dans ses boutiques, aux meilleures tables du sud-ouest et aux marchés export que sert l’entreprise aux quatre coins de la planète.