Les galettes de sarrasin et les crêpes sont élaborées avec des farines « BIO » livrées de Bretagne et tournées sur billigs (crêpières) à la commande. Nous préparons des galettes et des crêpes avec des recettes traditionnelles et sont 100% sarrasin (blé noir) pour les galettes, idéal pour les « sans gluten ». La carte est traditionnelle avec des adaptations pour les produits régionaux. Vous pourrez déguster des boissons 100% bretonnes comme le Breizh Cola, le chouchenn, le lambig, les bières Lancelot, des cidres bretons ainsi que des boissons plus locales comme l'Hypocras, le Birlou...