Le Café Cubiste

Be Gourmet est une entreprise spécialisée dans la restauration en aéroport. Son principal objectif est d’offrir un moment de détente unique aux passagers avant leur vol.

En 2012, Le Café Cubiste et son Espace Musées voient ainsi le jour au sein de l’aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle. 250m² d’exposition gratuite offrent la possibilité aux voyageurs de se distraire et d’oublier le stress de l’aéroport.

En 2013, Be Gourmet poursuit son objectif avec le Frenchy’s Bistro, un restaurant « bistronomique » digne des plus grandes brasseries parisiennes. Gilles Epié, célèbre Chef étoilé, apporte son talent pour créer un menu inédit, reflet des plus grands plats français.

En 2016, pour la première fois, Be Gourmet s’installe à l’aéroport de Paris-Orly avec CUP, Cuisine Urbaine Parisienne. Toujours dans le but d’améliorer l’expérience de voyage, CUP rend hommage aux célèbres halles parisiennes et ses nombreux marchés. Gilles Choukroun, Chef étoilé, a composé un menu reprenant les saveurs des 4 coins du monde destiné à faire voyager le consommateur dès son entrée à l’aéroport.